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冷麺に関するニュース
 朝鮮日報 | 「量が多い」と評判、首都圏の冷麺店5選 朝鮮日報, South Korea - 味覚はともかく、食欲だけは誰にも負けない、という大学生のインターン記者たちが、ソウルと首都圏で「とにかく量が多い」と噂の冷麺店を訪ね「飽満度」（★五つが満点）をチェックしてみた。5店とも大量生産される麺を使用している。「清涼里おばあちゃんの冷麺」 ... |
 室蘭民報 | とうや水の駅に「うどん冷麺」登場、ピリ辛が食欲刺激 室蘭民報, Japan - 洞爺湖町洞爺町のとうや・水の駅で名物の讃岐うどんに、このほど新メニュー「うどん冷麺（めん）」が加わった。ピリ辛スープにコシの強い細麺が絡み合う一品で、食欲誘う真夏のメニューとして早くも人気を集めている。 洞爺村時代に姉妹町村盟約が結ばれ今も交流が続いて ... |
ひと・みせ・こんにちは：きょうの訪問先 ／兵庫 毎日新聞, Japan - 特製のタンタン冷麺（めん）またはタンタン麺に加え、エビチリソース、鶏唐（から）揚げ、春巻き、エビ餃子（ぎょうざ）、シュウマイ、チマキ、小籠包（しょうろんぽう）、フカヒレ焼饅（やきまん）、フカヒレスープ、杏仁（あんにん）豆腐と、全１１品の本格料理が ... |
「ラーメンパスタ とんこつカルボナーラ」、「ラーメンパスタ 鶏がら仕立てのトマトソース」 日経プレスリリース, Japan - 本商品はうどん、そば、そうめん、ラーメン、パスタ、焼きそば、ビーフン、冷麺など、多種多様な麺を食べる日本人の“麺好き”な嗜好に着目し、開発した商品です。近年、外食店（ラーメン店）を中心に広がっている『イタリアンのテイストを融合させるトレンド』を取り入れ、 ... |
火の通った食事が安全 世界日報 (会員登録), Japan - キムチ専用の冷蔵庫が家庭に普及し、キムチのにおいがずいぶんなくなりました。 それでも衛生環境が悪い食堂はまだまだあるようで、今回の食あたりは、冷麺を食べたのが原因です。衛生調査の結果を見ても、ソフトクリームや冷麺などの冷たいものは危険だそうです。 ... |
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